วันที่ 18 เมษายน 2554 SIG เกษตร ได้ประชุมคณะทำงานต่อเนื่องจากการลงพื้นที่ จ.ราชบุรี ประกอบด้วยคุณเปรม ณ สงขลา ประธาน SIG เกษตร ดร.ภาสกร SRI platform director, ผู้แทนจาก cluster อาหารและเกษตร, TMEC, ผู้แทน สกว.ฝ่ายอุตสาหกรรม ผอ.ศูนย์วิจัย ม.ศรีปทุม ร่วมหารือแนวทางการทำงานในพื้นที่ จ.ราชบุรี สรุปประเด็นจากการประชุมได้ดังต่อไปนี้
- ที่ประชุมเห็นชอบให้ทำการศึกษา Supply Chain Management ของผัก ภาคตะวันตก โดยเลือกกลุ่มศึกษาในพื้นที่ จ.ราชบุรี(กลุ่มหนองไร่ และกลุ่มเจดีย์หัก) และตลาดกลางสินค้าผักผลไม้ คือ ตลาดศรีเมือง ทั้งนี้ผลการศึกษาต้องได้
- road map ของการทำวิจัยและภาคปฏิบัติต่อเนื่องระยะต้น กลาง และระยะยาว ของ การปรับปรุงมาตรฐานการผลิตที่ทำให้ได้สินค้ามีคุณภาพ ได้มาตรฐาน GAP
- มีข้อเสนอแนะเรื่อง post harvest
- เรื่อง logistics ที่เหมาะสม
- ภาคการบริการที่จะเกิดขึ้นหลังการปรับปรุงระบบการผลิตและการขนส่ง
- และระบบการกระจายสินค้าและการสร้างภาพลักษณ์สินค้าคุณภาพในระยะต่อไป
- TMEC และตลาดศรีเมือง จะร่วมกันศึกษาการใช้ sensors กับการขนส่งสินค้า หรือเทคโนโลยีอื่นที่เป็นการนำร่องการปรับใช้เทคโนโลยีร่วมกัน ขณะเดียวกันอาจศึกษาการถอดบทเรียนเกษตรกรจากการติดตั้งระบบเก็บข้อมูลในแปลงด้วย
- โครงการนี้เป็นการขอทุนจาก matching fund ระหว่าง สกว. และ สวทช.
- ระยะเวลาศึกษา 6 เดือน
- เป็นการจัดหาผู้เชี่ยวชาญ ด้านการผลิต logistics, post harvest, และเศรษฐศาสตร์ มาร่วมทีม
- จะเริ่มดำเนินการยกร่างโครงการภายในสัปดาห์นี้
- ประชุมครั้งต่อไปเพื่อเสนอร่างโครงการในวันที่ 3 พค. 2554